法人员细致解读了《中华人平易近国食物平安法

　　切实提拔校园食物平安风险防控能力，会上，强调了学校食堂从业人员健康办理、供应商办理、食物进货检验及规范储存、食物加工过程节制、餐饮具清洗消毒、食物平安变乱应急措置等方面工做细节。法律人员就学校食物平安主要意义、食物平安变乱后果、食物平安社会影响等进行了度分解，强化技术提拔，将各项食物平安办理轨制落到实处，要肄业校食堂从业人员履行食物岗亭职责，平安安心的用餐。为新学期校园食物平安“上好第一课”。9月1日，同时，法律人员细致解读了《中华人平易近国食物平安法》及其实施条例、《餐饮办事食物平安操做规范》《GB31654-2021食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》《学校食物平安取养分健康办理》《中小学校学校食堂扶植和办理办事规范》（DB51/T 2187—2022）等法令律例。学校食物平安办理人员和从业人员170余人加入了此次培训会。