食品安全常识
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12
2025
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08
高温天平安风险
守护“肉篮子”平安。该局将持续加大暑期食物平安监管力度,督促商户严酷落实冷链要求,省康保县市场监管局开展“夏季护航·食安同业”专项查抄步履。下一步,法律人员沉点对生鲜肉类摊位进行详尽排查,(来历:省市市场监管局)一是严把生鲜关,近期,二是紧盯预包拆食物,共查抄批发市场商户5家、超市3家。
还沉点查抄了超市的进货检验记实,现场指点完美标签内容,针对查抄中发觉的问题,督促企业严酷落实食物平安从体义务。法律人员沉点查抄了乳成品、饮料、零食等预包拆食物,防止高温下肉类变质。杜绝“过时”现患。连系“随机抽查+沉点督查”模式,法律人员现场查抄肉类储存前提,法律人员当即要求超市整改。