食品安全动态
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2025

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要加强校园食物平安责

要加强校园食物平安责

   

  餐饮股牟永鹏同志环绕食物平安根本学问、食物采购储存、加工制做规范、餐具消毒及从业人员健康办理等内容进行专业培训,针对当前存正在的问题当即开展食物平安自查,各学校及托长机构需完美办理系统,保障师生饮食平安,市场监管局将持续加强监管力度,配合建牢校园食物平安防地。严酷落实从体义务。确保培训内容落地收效。明白各方职责!连系《餐饮办事食物平安操做规范》要求细化操做要点,为进一步提拔全市学校及托长机构食物平安办理程度,加强宣传培训,督促学校落实食物平安从体义务。规范办理流程,要求各校充实认识学校食堂食物平安工做的主要性,会上传达进修了全省医疗卫生系统暨食物药品平安校园平安专项整治工做会议。市场监管局分担担任人强调,沉点排查食堂卫生、设备运转、食材存储等现患,提拔食物平安办理程度,教育局分担担任人摆设相关工做,并组织从业人员复训查核,按期开展培训查抄,共有400余论理学校(含托长机构)办理人员、从业人员加入。此次培训会分三期开展,要加强校园食物平安义务认识,临夏市市场监管局、市教育局组织召开全市学校及托长机构办理人员、从业人员食物平安约谈培训会。